Description :

Un métier toujours auréolé de prestige qui peut aussi se conjuguer au masculin : steward. L'hôtesse et le steward font partie du personnel navigant commercial. Sous l'autorité du commandant de bord et animés par un chef de cabine, ils sont chargés d'effectuer différentes tâches commerciales et de veiller à la sécurité : ils accueillent les passagers et sont attentifs à leur confort tout au long du voyage. Un métier agréable et facile en apparence, mais très exigeant en réalité.

Activités :

Trois impératifs : la sécurité, le sang-froid et l'amabilité

Prendre l'avion, c'est non seulement choisir un moyen de transport rapide, mais aussi un service de qualité.

Sécurité d'abord

L'essentiel du travail des hôtesses et stewards est d'assurer la sécurité à bord. Avant l'embarquement, ils effectuent un contrôle très méticuleux des différents appareils et équipements de la cabine. Rien ne doit leur échapper : interphones, éclairages, gilets de sauvetage.... tout doit être en parfait état de marche. Durant le vol, ils incitent les passagers à respecter les consignes de sécurité, leur présentent les équipements de sauvetage...

Du sang-froid toujours

Hôtesses et stewards doivent savoir agir vite, éventuellement éviter l'affolement général lors d'incidents techniques. En cas de nécessité, ils sont amenés à prodiguer les premiers soins.

Un accueil de qualité

Grâce aux attentions des hôtesses et des stewards, le voyage doit paraître agréable et moins long aux passagers. Durant le vol, ils effectuent diverses tâches : distribution de journaux, de boissons, de jouets aux enfants. Ils assurent les services de repas, vendent du tabac, de l'alcool et autres produits hors taxe. Leur rôle commercial s'étend également à la tenue de livres de compte.

Les hôtesses et les stewards sont tout particulièrement chargés de veiller au confort des personnes âgées, des handicapés, des jeunes enfants.

Conditions de travail :

Au delà du mythe

Actrice, hôtesse de l'air, des mots magiques qui évoquent la liberté, les voyages, le prestige...autant de fantasmes qui ne résistent pas longtemps à la réalité.

Le voyage oui, mais au risque de ne pouvoir visiter que les halls d'aéroports de Tokyo ou Mexico....

Un métier exigeant : il faut pouvoir résister à la fatigue engendrée par d'incessants décalages horaires, à la diversité du contexte géographique et climatique, à l'irrégularité des rythmes de travail et de repos. Bref à un rythme de vie personnelle et professionnelle irrégulier. Toutefois, les hôtesses de l'air peuvent bénéficier d'emplois au sol si leur charge de famille ou leur santé l'exigent.

Bien que faisant partie d'une équipe, les hôtesses travaillent rarement avec les mêmes collègues. Ceci est renforcé par une importante rotation du personnel navigant.

Qualités requises :

Maîtrise de soi et disponibilité

Dans cette profession, les qualités personnelles sont un atout primordial.

Le laisser-aller est interdit. Savoir faire abstraction de ses préoccupations personnelles est un impératif, d'où la nécessité d'une grande disponibilité. Le sourire et la courtoisie sont de rigueur !

Savoir faire face aux situations les plus inattendues requiert une grande maîtrise de soi, le sens aigu des responsabilités et un certain sens psychologique. Le rythme de travail exige une excellente santé assortie d'une bonne résistance physique et nerveuse.

Carrières promotion :

Une carrière parfois brève

Comme tout personnel navigant, les hôtesses et stewards sont soumis à des visites médicales très sérieuses. Si les résultats ne sont pas satisfaisants, l'exercice de leur profession peut être remis en cause. Une reconversion est alors à envisager.

Par le jeu de la promotion interne et de l'ancienneté, mais aussi en fonction du profil, les hôtesses et stewards peuvent devenir : chef de cabine et chef de cabine principal au sein du personnel de maîtrise, instructeur, chef hôtesse et chef steward, chef navigant commercial au sein du personnel d'encadrement.